• 불광불급
    불광불급

    저자
    이윤환

    “이것이 진짜 비즈니스 현장이다! 불황일...


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작은가게 성공 매뉴얼

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라온북 작성일2017년 01월 18일

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작은가게 성공 매뉴얼

  • 저자의 카페는 현재, 회원으로 등록한 분들이 2,000명을 훌쩍 넘었고, 그중 매일 가게를 찾는 손님은 200명 정도이다. 작은 가게의 단골은 커피만이 아니라 가게만의 문화를 즐기러 찾아온다. 앞으로 작은 가게는 가게만의 문화, 가게만의 브랜드 없이는 생존하기 어려울 것이라고 말한다. 우리 가게만의 운영법과 브랜드를 정리한 매뉴얼 작성으로 일일 매출에 흔들리지 않는 안정적인 가게를 만드는 노하우를 책속에 담았다.

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